作り方
- 1
卵は卵黄と卵白に分ける（卵白のみ使用）。かにかまは2～3等分してほぐす。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
- 2
鍋にコンソメと水を入れて煮立て、かにかまを加えて水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
卵白を溶きほぐして流し入れ、白くなったら火を止めてブロッコリーにかける。
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chikoちゃん39 -
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