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かぼちゃサラダ

もりかな
もりかな @cook_40013483

カレー味のかぼちゃサラダ。大皿料理屋さんで食べた味を家庭で!かぼちゃが嫌いな男性も絶賛すること間違いなし!

かぼちゃサラダ

カレー味のかぼちゃサラダ。大皿料理屋さんで食べた味を家庭で!かぼちゃが嫌いな男性も絶賛すること間違いなし!

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材料

4人分
  1. かぼちゃ(3CM角、レンジで8分) 1/2個
  2. 塩・こしょう 少々
  3. たまねぎ(薄切り) 1個
  4. きゅうり(薄切り) 1/3本
  5. にんじん(厚切り レンジで1分) 1/3本
  6. ハム(1CM角切り) 150g
  7. ゆで卵 2個
  8. マヨネーズ お好み
  9. しょうゆ 少々
  10. カレー粉 小1.5

作り方

  1. 1

    かぼちゃに塩コショウをする。全部をマヨネーズ・カレー粉・醤油であえる。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

塩・こしょうは、ハムの塩味によって、好みで味付けしてください。

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もりかな
もりかな @cook_40013483
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オランダに来て、そして専業主婦になって半年。時間がたーーーくさんあるので、お料理を頑張ってみようと思います。でも、簡単で美味しいもの!が最優先。
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