シャキシャキ☆水菜サラダ（カンタン青じそドレッシング）
ちいたん♪ @cook_40015064
生の水菜って色んな食材とも相性が良いって発見☆シャキシャキした食感が楽しいですね。
「青しそドレッシング」も超カンタンに家で作れます☆
低カロリーなのでダイエット中の人にはオススメ！！ノンオイルにして揚げ物にかけても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた「大葉」クンに元気がなくなってたので作りました＾＾。
シャキシャキ☆水菜サラダ（カンタン青じそドレッシング）
生の水菜って色んな食材とも相性が良いって発見☆シャキシャキした食感が楽しいですね。
「青しそドレッシング」も超カンタンに家で作れます☆
低カロリーなのでダイエット中の人にはオススメ！！ノンオイルにして揚げ物にかけても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた「大葉」クンに元気がなくなってたので作りました＾＾。
作り方
- 1
水菜は適当な大きさにザク切りにして、冷水にさらしておく。
- 2
大葉をみじん切りにして、ドレッシングの材料と混ぜ合わせておく。
-
- 3
水気を切った水菜と好みのトッピングを盛り、２のドレッシングをかけるだけ。
- 4
トッピングはなんでもＯＫ！
カリカリベーコン・カリカリじゃこ・スクランブルエッグ・かにフレーク・白身のお刺身・さっと湯通ししたしゃぶ肉etc... - 5
「オリーブオイル」をカットして ノンオイル にしても美味しいよ！
揚げ物やギョーザのタレにしてもなかなか美味＾＾。 - 6
鍋のつけダレや、茹で野菜・蒸し鶏・豆腐ステーキのソース等・・ダイエット応援レシピにも大活躍です。
コツ・ポイント
昆布茶がポイントかな？甘味が欲しい人は少量の砂糖を加えても良いカモ。
水菜の軸の部分はスープ等に使いたいので残しました。
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水菜が生で食べられるんです♪シャキシャキした食感。たまらないですよ。よかったらHPにも遊びに来て下さい。http://plaza.rakuten.co.jp/katokichi777/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17348548
