作り方
- 1
レンコンは輪切りにしえ酢漬けにする。鍋に湯を沸騰させだし汁を入れレンコンをゆでる。(約一分ほど)煮すぎないでね。
- 2
水気を切ってマヨネーズ、ゴマを混ぜ合わせ、塩で味を調えて完成。
- 3
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