みじん切りにした玉ねぎとにんにくをごま油で炒め、火が通ったら挽肉を加えて炒めます。

挽肉の色が変わってきたら、豆バンジャンを加えて少し炒め、ガラスープの素を200ccの水で溶かして加え、煮立たせます。

２に豆腐を加えて炒め、水溶き片栗粉を加えてサッと炒めます。

火を止める直前にラー油を振りかければできあがり。