◆ブロッコリーのカニクリームソース◆

Name: ◆ブロッコリーのカニクリームソース◆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1/3房; ★カニ身又はカニ缶 大2; ★生クリーム 大2; ★マヨネーズ 大3; ★塩コショウ 少々; ☆パン粉 大2; ☆バター 適量

しゅう☆みり @cook_40015252

いつものブロッコリーが豪華なメニューに大変身！とってもまろやかで美味しいよ！トッピングのパン粉に秘密ありです。クリスマスのご馳走に是非加えてね♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家から、ブロッコリーがたくさんもらえるので、色々な食べ方を研究してます！

◆ブロッコリーのカニクリームソース◆

しゅう☆みり @cook_40015252

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材料

2人分

ブロッコリー 1/3房
★カニ身又はカニ缶大2
★生クリーム大2
★マヨネーズ大3
★塩コショウ少々
☆パン粉大2
☆バター適量

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作り方

1

ブロッコリーは食べやすい大きさにカットし、茹でます。
2

★の材料を合わせ、ソースを作ります。
3

フライパンでバターを溶かし、パン粉を加えて炒めます。こんがりキツネ色が付いたら素早く容器に移します。（色が付いてくると、あっというまに焦げちゃうので、素早くね！）※このバター炒めのパン粉が美味しさの秘密です！
4

耐熱容器にブロッコリーを並べて、ソースをかけます。それをトースターでチン！ソースが温まる程度でOK！
5

上にバター炒めパン粉をかけて出来上がり！たっぷりかけるのがお薦め！