野菜マカロニをゆでてサラダ油（材料外）を少々からめてさます。玉ねぎ、にんじん、ピーマンは薄く切る。ウインナーは斜め薄切り、レタスは飾りなので適当にちぎる。

野菜とウインナーを少量の油で炒めて塩コショウしてさます。

☆印、①と②をあえて出来上がり。