ｸﾘｰﾐｰﾁｰｽﾞｿｰｽを作ります。ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞと、牛乳を耐熱容器に入れて、レンジで加熱して下さい。大体、５０秒～１分くらいです。（牛乳が沸騰しないように、加減して下さい）ｶﾎﾞﾁｬは、一口大に切っておいて下さい。

ｿｰｽを取り出して、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞと牛乳を混ぜだまが残らないように、滑らかにします。そこに、ｸﾚｰｼﾞｰｿﾙﾄを入れ、味付けをします。（普通の塩ｺｼｮｰでも良いです）

さっき切っておいたｶﾎﾞﾁｬに、塩を適量振り掛けてﾗｯﾌﾟをふんわりとし、柔らかくなるまで、ﾚﾝｼﾞで加熱します。（６００ｗで７～８分くらい様子を見て加熱して下さい）

まだｶﾎﾞﾁｬが温かいうちに、ﾁｰｽﾞｿｰｽの容器に投入して下さい。そしてｶﾎﾞﾁｬが崩れるくらいに、混ぜ合わせてｿｰｽを絡めます。この時、水分を見ながら、ﾖｰｸﾞﾙﾄも入れ、玉ねぎの微塵切りと、ゆで卵の荒微塵も、一緒に入れて混ぜ合わせます。