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モリモリ冷奴

ゆかいなおさる
ゆかいなおさる @cook_40016052

冷奴ってシンプルじゃないの?
こんなに具が入って、いったい何?

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材料

2人分
  • 絹ごし 1丁
  • 焼き豚 50g
  • きゅうり 1本
  • A・・・ネギのみじん切り 適量
  •     しょうがのみじん切り 1/2片
  •     にんにくのすりおろし 少々
  •     酢 大さじ1
  •     オイスターソース 大さじ1/2
  •     しょうゆ 大さじ1/2
  •      ごま油 大さじ1/2
  •      こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐は手でちぎって水を切っておく。

  2. 2

    焼き豚は1cm角に切る。

  3. 3

    きゅうりはすりこ木などで叩いてひびを入れ、手で一口大にちぎる。

  4. 4

    ボールの中で豆腐、焼き豚、きゅうりを混ぜる。

  5. 5

    器に盛って、上から混ぜたAをかける。

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ゆかいなおさる
ゆかいなおさる @cook_40016052
2003/01/19 13:04に公開
今日も楽しくおさるが作る。普通の料理、簡単料理。お腹が空いたら、おさるの厨房へ。さあ行こう!おさるのHP本館はこちらです。http://plaza.rakuten.co.jp/bazar/
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ キュウリ チャーシュー にんにく 絹ごし豆腐 しょうが

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