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絶対おいしい!大葉&たらこスパゲティ
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絶対おいしい!大葉&たらこスパゲティ-レシピのメイン写真

絶対おいしい!大葉&たらこスパゲティ

megmi
megmi @cook_40016746

大葉の香る、誰でも簡単にできるスパゲティです☆一度作ればやみつきになること間違いなし!
このレシピの生い立ち
母が作っていたのをまねしました☆

大葉の香る、誰でも簡単にできるスパゲティです☆一度作ればやみつきになること間違いなし!
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megmi
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大葉の香る、誰でも簡単にできるスパゲティです☆一度作ればやみつきになること間違いなし!
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材料

1人分
  • スパゲティ 100g
  • たまねぎ 1/4個
  • たらこ 2/3腹
  • 大葉 4~5枚
  • 塩 適宜
  • しょうゆ 大1
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    鍋に湯をたっぷり沸かし、塩を入れて、薄いお吸い物くらいの味にし、スパゲティを入れてゆでます。

  2. 2

    スパゲティをゆでている間にフライパンにバターを溶かし、薄く切ったたまねぎを炒めます。しんなりしてきたらたらこを加え、箸でほぐしながら火を通します。大きな固まりが残るくらいがおいしい♪

  3. 3

    ゆであがったスパゲティをフライパンに移し、具と混ぜ合わせます。しょうゆを鍋はだからたらし、よく混ぜます。水気が少ないようならゆで汁を加えてください。

  4. 4

    細く刻んだ大葉を入れて軽く混ぜてできあがり☆

コツ・ポイント

大葉を使うのがポイントです。たっぷり入れるとおいしいですよ♪

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megmi
megmi @cook_40016746
2003/01/19 13:13に公開
食べることの大好きな大学院1年生です!引っ越しして使いづらいキッチンになり、最近まともな自炊ができていませんが、少しずつ一人暮らしに優しいレシピを紹介していきたいと思ってます☆
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 たらこ バター 玉ねぎ

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