
おいものなめらかプリン
サツマイモを使った舌触りなめらか~なプリンです。どちらかというとブリュレに近いかも。キャラメリゼして食べてもおいしです~
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17349713

サツマイモを使った舌触りなめらか~なプリンです。どちらかというとブリュレに近いかも。キャラメリゼして食べてもおいしです~
サツマイモを使った舌触りなめらか~なプリンです。どちらかというとブリュレに近いかも。キャラメリゼして食べてもおいしです~
サツマイモを使った舌触りなめらか~なプリンです。どちらかというとブリュレに近いかも。キャラメリゼして食べてもおいしです~
サツマイモを使った舌触りなめらか~なプリンです。どちらかというとブリュレに近いかも。キャラメリゼして食べてもおいしです~
ふかしたサツマイモをうらごして,生クリームを50cc混ぜ合わせておく。牛乳と残りの生クリームを火にかけ,沸騰直前まであたためる。
卵黄にグラニュー糖を入れすり混ぜる。あたためた牛乳と生クリームを入れ混ぜ合わせ,こす。
1のサツマイモに2を少しずつ入れて混ぜ合わせ,型に流す。
120°で20分~25分湯煎焼きする。表面もなめらか~に仕上げたいときはアルミホイルをかぶせて焼くと良いです。
型をふって真ん中がフルフルと動くくらいの硬さが目安。
コピーしました!
その他のレシピ
