ジミーのダーティーライス

Name: ジミーのダーティーライス
Yield: 数人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(挽肉か塊) ４００ｇくらい; 卵 ２個; ご飯 ３合分くらい; 醤油 適量; 砂糖 適量; 蜂蜜 適量; 生姜 おろし少々

独り暮らしの楽ちんメニュー。　こんな所に載せるのも恥ずかしいのだが･･･。
このレシピの生い立ち
三色ご飯作ろうと思ったんだけど飾るのが面倒になって、えいっ！とやってしまったらこうなった･･･。　何でダーティーライス?　見た目がきたないんだもん。(笑)

材料

数人分

1

豚肉のそぼろを作る。　それぞれの家庭の味でいいと思う。　僕の作り方・・・　まず挽肉。　焼き始めたらすぐに砂糖とおろし生姜を入れて、肉が茶色になったら醤油と蜂蜜を入れて弱火で煮込む。　ご飯と混ぜるから味は強めに作る。　
2

フライパンで炒り卵を作る。こっちはややしょっぱめにしてざっざっと作ってしまう。
3

炊き立てのご飯をそぼろの入っている小鍋に放り込んで混ぜる。
4

全体に混ざったら炒り卵を混ぜてできあがり。
簡単でしょ？