昆布に切れ目を入れて、作りたい分量の水に入れ火にかける。沸騰する寸前に取り出し、沸騰したら鰹節を入れて１，２分たったら火を止めキッチンペーパーで漉して、また鍋に戻す。

１にささがきしたゴボウを入れ柔らかくなったら、細かく切った鶏肉も入れて煮る。

塩・お醤油で味付けして召し上がれ。

おもちはお好みで。
私は焼いたのを入れて、旦那さんは軽くレンジして柔らかくしたのを入れてます。

ホント、美味しいですヨ。