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野菜たくさんのマリネ
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野菜たくさんのマリネ

じーの
じーの @cook_40017043

お魚より野菜がおいしいんです。

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じーの
じーの @cook_40017043

お魚より野菜がおいしいんです。

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材料

2人分
  • たまねぎ 半分
  • きゅうり 半分
  • にんじん 1/3
  • 大根 1cm
  • オリーブオイル 大さじ2・1/2
  • 酢 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 砂糖 少々
  • 魚 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜は千切りにします。魚は食べやすい大きさに切ります。調味料を混ぜます。

  2. 2

    野菜、魚に調味料を入れて和えます。少し時間をおいて、調味料がなじんだら食べごろです。

  3. 3

コツ・ポイント

時間がないときはビニール袋に入れて、モモミモミすると、早く味がなじみます。

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じーの
じーの @cook_40017043
2003/01/26 10:47に公開
最近やっと料理の楽しさがわかってきたところです。これからレパートリーをいっぱい増やしていきたいナーと思っています。
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このレシピのキーワード

マリネ 魚 大根 にんじん キュウリ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17350155
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