玉ねぎ、長ネギは粗いみじん切りにする。
　またこの間に卵を固ゆでにしておく

フライパンにマーガリンとサラダ油を熱し玉ねぎと長ネギを炒める。
　火が通ったらごはんを加え、塩、こしょう、バジルを加え、しょうゆで味をととのえる。

耐熱皿に「２」を移し、くし形切にしたゆで卵をのせ、その上からマヨネーズをかけて、お好みでチーズを散らしてオーブンへ！
　チーズがとろけたら出来上がり！