タマネギをみじん切りにする。

ニンニクと生姜をごま油で炒める

甜麺醤、豆板醤を加えて炒める

タマネギとひき肉を加えて炒める。

火が通ったら、材料が浸る位水を加える。

鶏がらスープの素を加える。

さいの目に切った豆腐を加える。

しばらく煮込んだら水溶き片栗粉を加える。

アツアツになったら出来上がり。
お好みで山椒をかけて召し上がれ。