大き目の耐熱ボールに、もち粉、砂糖、Nesquikを入れて混ぜ合わせて、そこに水を少しずつ加えて、よく混ぜ合わせます。そして、ラップをしてレンジで２分加熱します。

１を出して、木べらで餅つきしている気分でよく混ぜ合わせて、ラップ無しでレンジで１分加熱。また取り出して、混ぜて、１分加熱を３～４回繰り返します。

まな板の上に片栗粉を振っておき、そこに２を取り出して、10等分にして冷まします。その間に、いちごにあんを塗って丸めておいて、２のもちで包んで出来上がり！