サラダ◆　みずなと油揚げ

サラダ◆　みずなと油揚げ

Ayagon @cook_40017299

新鮮なみずなが手に入ったときにどうぞ！
このレシピの生い立ち
鍋をしたときにあまったみずな。おひたしも、炒めるのも飽きたな～というときに作りました。

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鍋をしたときにあまったみずな。おひたしも、炒めるのも飽きたな～というときに作りました。

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材料

3人分

みずな 1/3袋
油揚げ 1～2枚
ドレッシング（市販品）またはマヨネーズ適量

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作り方

1

油揚げはフライパンで油を引かずに両面をぱりっと焼き、細切りにする。
2

みずなは３～４cmに切り、１とあえ皿にもる。
3

ドレッシング（市販品）またはマヨネーズをかけてできあがり！

コツ・ポイント

油揚げは油抜きなしでＯＫです。みずなは切る前に根の方を水につけておくとシャッキリします。

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Ayagon @cook_40017299

2003/04/07 00:04に公開

何も見ないで作れるようになりたい今日この頃。挑戦したいお料理は「祭り寿司」岡山出身の実家の母がよく作ってくれた好物です。