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サクサクライスコロッケ♪
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サクサクライスコロッケ♪-レシピのメイン写真

サクサクライスコロッケ♪

のりか♪
のりか♪ @cook_40016822

余ってしまったご飯と、おうちにあるもので手軽に美味しいおつまみを作りませんか？
混ぜるものはシーチキンやチーズの他、ハム、ベーコン、キノコやコーン、その他野菜など工夫次第で何でもO.K.！

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混ぜるものはシーチキンやチーズの他、ハム、ベーコン、キノコやコーン、その他野菜など工夫次第で何でもO.K.！

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サクサクライスコロッケ♪

のりか♪
のりか♪ @cook_40016822

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗２～３杯くらい
  2. プロセスチーズ 厚さ5mmのもの５枚くらい
  3. シーチキン 1缶
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩・こしょう 少々
  6. 小麦粉 適量
  7. 卵 適量
  8. パン粉 適量
  9. ケチャップ お好みで
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作り方

  1. 1

    ご飯に塩少々を加えて軽くつぶす感じで良く混ぜる。

  2. 2

    プロセスチーズは、5mm角サイコロ状に切っておく。シーチキンは軽く塩胡椒をふりマヨネーズであえておく。

  3. 3

    1.を手に取り、中に2.を適量詰めて丸める。それをコロッケを作る要領で小麦粉、卵、パン粉の順でまぶして油で揚げる。

  4. 4

    揚げたライスコロッケはそのままでも、ケチャップやソースをつけても美味しいです。
    お好みでどうぞ★

コツ・ポイント

材料は良くこねて丸めましょう。
手間を惜しまない時は、２度揚げするとかりっと歯ざわりがよいです。

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のりか♪
のりか♪ @cook_40016822
2003/02/18 02:52に公開
はじめまして★ヾ(=＾∇^=)ノ創作料理とお菓子作りが大好きです。自分のＨＰでもレシピなどを紹介しています。みなさま↓もヨロシクお願いします。http://www.geocities.jp/norika_fu918/mokuji.ht
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17351391
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