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牛肉ステーキのワインソース
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牛肉ステーキのワインソース-レシピのメイン写真

牛肉ステーキのワインソース

birdy
birdy @cook_40013449

牛肉ステーキのワインソース

birdy
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材料

2人分
  • 牛肉(ヒレ・ステーキ・焼き肉用) 2人分
  • マッシュルーム 5~6個
  • 塩・胡椒 少々
  • 生クリーム 100ml
  • ワイン 100ml
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作り方

  1. 1

    塩・胡椒した牛肉を熱したフライパンで焼く

  2. 2

    適当な大きさに切ったマッシュルームをフライパンに入れ、炒める

  3. 3

    生クリームとワインを入れ、塩・胡椒で味を調えて出来上がり

コツ・ポイント

ワインは赤でも白でも構いません。

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birdy
birdy @cook_40013449
2003/04/23 06:52に公開
作るのも好き。食べるのも好き。飲むのも好き。ドイツが好きで、少しづついろんな料理やお菓子の作り方を覚えていこうと思います。お勧めのお店やレシピ等教えてくださいね。
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このレシピのキーワード

ステーキ 牛肉 マッシュルーム 生クリーム ヒレ ワイン

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