おにぎりパンケーキ

Name: おにぎりパンケーキ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷やゴハン 人数分; 冷蔵庫にある残り物の野菜（炒め物に使える野菜） 好きなだけ; 冷蔵庫にある残り物のお肉（ハムやベーコンでも） 好きなだけ; 炒め用の油 少々; しょうゆ 少し

ziziko @cook_40017378

　フライパンで作る「パンケーキのような」おにぎり。　皆で切り分けて食べると楽しいよ♪
このレシピの生い立ち
　「チャーハン」を作るつもりが･･････。
　

おにぎりパンケーキ

ziziko @cook_40017378

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材料

2人分

冷やゴハン人数分
冷蔵庫にある残り物の野菜（炒め物に使える野菜）好きなだけ
冷蔵庫にある残り物のお肉（ハムやベーコンでも）好きなだけ
炒め用の油少々
しょうゆ少し

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作り方

1

　材料の下ごしらえからしましょう。
　冷やご飯･･････水洗いします。
　野菜･･････適当な大きさに切って、湯通し（お湯でサっとゆでる）
　お肉･･････一口大に切ります。
2

　フライパンに油をしいて熱し、お肉→野菜→ご飯の順番に入れます。好みで軽く塩・こしょう（材料外）をしてもいいでしょう。
3

　もっちりしてきたら、ターナーで押さえてフライパンの形に広げます。
　おしょうゆをたらし、ターナーですばやく広げます。
4

　３のおしょうゆをたらしたら、すぐにひっくり返しましょう。
　上手くひっくり返せる人はそのまま、自信のない人は新しいフライパンにひっくり返します。
5

　ひっくり返した面におしょうゆをたらし、ターナーですばやく広げます。
　※すばやくしないと、おしょゆがそこだけに染み込んでからくなっちゃいます（－－；
6

　食べるときはお皿に移して切り分けてもいいし、フライパンの上で切り分けても楽しいです♪