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なすのごまみそ酢和え
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なすのごまみそ酢和え-レシピのメイン写真

なすのごまみそ酢和え

りん♪
りん♪ @cook_40016126

なすを使ってもう一品。さっぱりとした和え物です。

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なすを使ってもう一品。さっぱりとした和え物です。

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材料

1人分
  • なす 中1/2本
  • 人参 1/8本
  • きゅうり 1/6本
  • 白みそ(なければ普通の) 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 黒ごま(白でもOK) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    なすは5cm幅の拍子切りに、人参、きゅうりは細切りにする。

  2. 2

    器になす、人参、水1/2cupを入れてラップをし、レンジで2分半加熱する。

  3. 3

    水気を絞り、きゅうりと混ぜる。

  4. 4

    白みそ、酢、砂糖、ごまを混ぜ、3を和える。

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りん♪
りん♪ @cook_40016126
2003/04/15 02:52に公開
作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀`)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

なす にんじん キュウリ 白みそ

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