混ぜて焼いたらこんなんできました♪さっくさく☆チョコクッキーバー♪
xoxo525 @cook_40017406
混ぜて焼くだけ♪すんごぃ簡単♪なのに､ホントにおいしぃっ(＞ ＜）
このレシピの生い立ち
めんどくさがりなのがそのまま出てます･･(*･m･*）手間を惜しまずちゃんと型で抜いてやいたらちゃんとしたクッキーなんだろうなぁ。
混ぜて焼いたらこんなんできました♪さっくさく☆チョコクッキーバー♪
混ぜて焼くだけ♪すんごぃ簡単♪なのに､ホントにおいしぃっ(＞ ＜）
このレシピの生い立ち
めんどくさがりなのがそのまま出てます･･(*･m･*）手間を惜しまずちゃんと型で抜いてやいたらちゃんとしたクッキーなんだろうなぁ。
作り方
- 1
室温に戻しておいたマーガリンとピーナッツバターを合わせて泡立て器で混ぜ､砂糖を入れてすり混ぜる(砂糖のつぶつぶ感がなくなるくらい←なめてみたらよく分かる笑)。つぶつぶがなくなったら卵黄･牛乳を入れてさらによく混ぜる。
- 2
①に粉類を合わせてふるい入れて木べらで混ぜて､最後に砕いたクッキーとざくざく刻んだチョコ､インスタントコーヒーを入れて混ぜ合わせる。
- 3
型に②を入れて平らに(手のひら使うとやりやすかったです)敷き詰めて､180℃のオーブンで20～25分焼く。途中でのぞいてみて焦げそうだったらアルミをかける。
- 4
焼き上がったらまだ熱いうちにナイフで切って､粗熱が取れたら網の上で冷まして出来上がり♪
コツ・ポイント
とりあえずチョコとかコーヒーとかココアとか好きなもの入れて大丈夫なんじゃないかな。ピーナッツバターは入れなくても大丈夫だけど､すんごいいい匂いがします♪
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その他のレシピ
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