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金時食パン

zaf
zaf @cook_40017443

金時豆入り食パンです。

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材料

1.5斤
  1. 強力粉 400g
  2. 水 270cc
  3. イースト 4g
  4. 砂糖 15g
  5. 塩 7.5g
  6. スキムミルク 10g
  7. マーガリン 25g
  8. 金時豆 100g位
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作り方

  1. 1

    材料を計量し、パンケースに入れて食パンコース(1.5斤)で焼くだけです。 金時豆は砂糖を落とした甘納豆でも良いですよ。

コツ・ポイント

材料を量ってスタートポンで出来上がり。 TWIN-BIRD製 PY-D535を使いました。他のHBだと少し材料の変更が必要かもしれません。

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zaf
zaf @cook_40017443
2003/03/12 05:14に公開

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