とにかくすべて細かくきざみます。（みじん切りよりは荒めでOK!）５ｍｍ角くらいが目安かな？
昆布も小さくしておきます。

きざんだものをすべて容器にいれて、しょうゆを入れます。
※お好みでたかの爪をいれてもよいでしょう。

３時間後くらいから食べれます。
納豆にまぜたり、ごはんにまぜたり、さつま揚げの付け合せにしたり。漬け汁のしょうゆもフルに活用してください。