こんにゃくが残っていたのでパパのお弁当用に作りました。板こんにゃくの方が味が染み込み易いかな、、、その場合は手でちぎって入れてね。豚肉は厚切りの方が私は好きだけど写真は豚モモ肉と玉こんにゃくを使用。

このレシピの生い立ち
豚肉とこんにゃくが残っていて、一緒に炒めて味付けしようとした時に、しょうゆじゃなんか違うよなぁ、、、、と思い。。。