フライパンに、みじん切りにしたにんにくとオリーブ油を入れ、中火にかけます。にんにくが香り始めたら、細かく切ったベーコンを入れ、炒めます。

ベーコンが炒まったら、トマト（ホールまたはカット）を入れ、大きい塊をつぶします。次にコンソメを入れて混ぜます。味見をしてみて、ちょっとしょっからいぐらいがいいです。

パスタを茹でます（食べてみて芯がないくらいがベスト）。茹で上がったら、水分はきらずフライパンへどばっと入れます。

パスタにソースがからまるよう、最低５分は混ぜます。最後に塩を振って（５～６振りぐらい）、出来上がり！