“イタリア~ノスパゲッティ de Tanto!”

TANTO @cook_40016025
イタリアンな材料で作り上げた、簡単且つ美味しいパスタ。
このレシピの生い立ち
クリームでもトマト系でもないけど、イタリアンを感じさせるオイルベースのパスタが食べたくなった。
“イタリア~ノスパゲッティ de Tanto!”
イタリアンな材料で作り上げた、簡単且つ美味しいパスタ。
このレシピの生い立ち
クリームでもトマト系でもないけど、イタリアンを感じさせるオイルベースのパスタが食べたくなった。
作り方
- 1
パスタを茹でるお湯をたっぷり沸かす。
ベーコンは細かく刻んでおく。
にんにく、玉ねぎはスライス、ズッキーニは輪切りにする。 - 2
お湯が沸騰したら、塩小匙1を加えて、パスタを茹ではじめる。
フライパンにベーコンを入れ、カリカリ気味になるまでよく炒める。
- 3
ベーコンの油で、にんにく、玉ねぎ、ズッキーニを炒める。
最後にサンドライドトマトを入れ、コショウする。
- 4
アルデンテに茹で上がったパスタを手順3)に加え、オリーブオイルをさっと加えて、さっと混ぜ炒める。
これで、出来上がり。
コツ・ポイント
食べること&つくることを楽しんで!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17353038