シナモンのモンキーブレッド
mori @cook_40017560
シナモンロールみたいなものです。
バターロールパンにシナモンをまぶして、型に入れて焼きました。モンキーのように食べるってことなのかなぁ？
このレシピの生い立ち
子供が学校で作ったそうです。オリジナルは Pillsbury biscuits を使ったようです。
シナモンのモンキーブレッド
シナモンロールみたいなものです。
バターロールパンにシナモンをまぶして、型に入れて焼きました。モンキーのように食べるってことなのかなぁ？
このレシピの生い立ち
子供が学校で作ったそうです。オリジナルは Pillsbury biscuits を使ったようです。
アプリでひらく作り方
- 1
バターロールのドウを作る。
＊、＊＊以外の材料をHBでこねて、第一発酵。 - 2
一口サイズに丸めて ベンチタイム。
その間に、＊のシナモンと砂糖を小さいボールに混ぜ合わせておく。
ボールに ＊＊のバターとブラウンシュガーを 電子レンジ（OR湯せん）で よく溶かしておく。 -
- 3
一口サイズのドウを ブラウンシュガーバターにつけ、シナモンシュガーをまわりにつける。(コロッケの衣の要領）
そして 型に詰め込む。
残ったブラウンバターを上から流し込む。 -
- 4
暖かい所で 第二発酵。
-
- 5
３５０度F(約１８０度c)のオーブンで ２０分程度 焼く。
- 6
１５分程度冷ましてから お皿に 型を逆さまにして下ろす。
お好きなパートから 食べましょう！
-
コツ・ポイント
型は 大きめでないと 焼いている間に 型からはみ出てしまいますので注意。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17353069
