いちごを洗って下手を取っておく。あんこでいちごを包んで丸める。これを８個作る。

もち粉を耐熱ボールに入れて水、食紅をいれ、よく混ぜる。

１のボールをラップなしで、500W電子レンジで４分～５分、様子を見ながら加熱する。

電子レンジからとりだして、木べらでかき混ぜて練る。かき混ぜた後、さらに30秒程度電子レンジで加熱する。

さらによく練って、片栗粉を敷いたバットなどにお餅を８等分して置く。

丸めておいたあんこをお餅の上に置き、手粉をつけてお餅であんこを丸く包んでできあがり。
大きいので好みの大きさで、作ってみてください！