オリーブオイルドレッシングの簡単サラダ

オリーブオイルドレッシングの簡単サラダ-レシピのメイン写真

オリーブオイルドレッシングの簡単サラダ

takapyona @cook_40017040

野菜をざくざく切って、上からオリーブオイル、お酢、レモン汁、塩こしょう、お醤油をたらしてざっくり混ぜるだけの簡単サラダです。

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野菜をざくざく切って、上からオリーブオイル、お酢、レモン汁、塩こしょう、お醤油をたらしてざっくり混ぜるだけの簡単サラダです。

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材料

2人分

レタス 5枚
トマト 1個
きゅうり 1本
シーチキン 1缶
オリーブオイル大匙３
レモン大匙１
お酢大匙１
塩こしょう適当
醤油大匙１

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作り方

1

レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは斜めに薄切りにし氷水にさらします。
2

トマトは食べやすい大きさに切ります。
3

ボウルに1を水切りしたもの、２のトマト、油を切ったシーチキンを入れ、オリーブオイルを入れて軽くまぜます。
それから、お酢、レモン汁、塩こしょう、醤油を入れてざっくり混ぜて完成。

コツ・ポイント

オリーブオイルを一番最初に野菜にかけることによって野菜に膜を作るので野菜が水っぽくなりません。
シーチキンの代わりに生ハムでもおいしいです。

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takapyona

takapyona @cook_40017040

2003/03/23 07:20に公開

夫と2人暮らしの美味しい物好き主婦です。「簡単でおいしく、お酒にあう」レシピをご紹介していきたいと思います。「takapyonaの美味的生活」というブログではレシピの他、写真付で国内外のレストランをご案内。こちらも宜しくお願いします！http://blog.goo.ne.jp/takapyona/

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