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セザリン の ワカモレ
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セザリン の ワカモレ-レシピのメイン写真

セザリン の ワカモレ

Atsukin
Atsukin @cook_40017607

これが、本場のワカモレ、 スーパーで売っている、ペースト状の ワカモレとは、一味違います!
このレシピの生い立ち
友人のメキシコ人学生 セザー さん から おそわった、パーティーに、もってこいのディップレシピです

これが、本場のワカモレ、 スーパーで売っている、ペースト状の ワカモレとは、一味違います!
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セザリン の ワカモレ

Atsukin
Atsukin @cook_40017607

これが、本場のワカモレ、 スーパーで売っている、ペースト状の ワカモレとは、一味違います!
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材料

4人分
  • アボガド よく熟れた物 2ー3個
  • トマト 1ー2個
  • 玉ねぎ 半分ー1個
  • コリアンダー 刻んだもの一握り
  • ライム (または レモン) 1個
  • ドリトス 1袋
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作り方

  1. 1

    アボガド と トマト を 1・5センチ角に刻む。
    玉ねぎは 1センチ角に刻む。

  2. 2

    1の材料を、容器にいれ、刻んだコリアンダーを加え、 絞ったライム ジュースを加える。

  3. 3

    ドリトス で、すくって、召し上がってください。
    アボガドの種を、容器の隅に入れてふたをしておくと、新鮮さが保てます。

  4. 4

コツ・ポイント

玉ねぎに匂いが気になる方は、水でさらしてからお使いください。(仕上がりが水っぽくなるので、水切りは、しっかりしてください)
辛いのが好きな方は、生唐辛子を刻んで混ぜてください

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Atsukin
Atsukin @cook_40017607
2003/03/23 21:10に公開
英国在住の学生です。Sushiが、流行中で、ただいま寿司伝道師です。海外でも手に入る意外な寿司の具 教えてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17353499
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