さつまいもは小さくサイコロに切り、水にさらしてアクを抜いたら、レンジで加熱して柔らかくしておく。

スライスチーズ、ハムは春巻きに巻きやすい大きさに切る。6Pチーズなんかを小さく切ってもいいのでは。ハムは塩気のあるサラダ用のものがおすすめ。

春巻きの皮に海苔とハムを敷き、チーズとさつまいもをのせて包む。焼くとチーズが流れてくるので、小麦粉を少量水で溶いたものを糊代わりにしてふちに塗りしっかりとくっつけておいてください。

オーブントースターにアルミホイルを敷き、包んだ春巻きを載せて６～８分くらい焼く。焼け具合を見ながら表裏をひっくり返してください。皮がパリッとしたらOKです。