材料はカマンベールのみ。食べかけで冷蔵庫で硬くなったものもこれで蘇ります。フライパンでただ蓋をして焼くだけなのに中のチーズがとろーっ、皮は香ばしくてカリカリのあっという間のおつまみ一品です。
このレシピの生い立ち
初めて主人の両親の家に行った時、鉄板焼きの一品として出してもらい、こんな食べ方があったのか?、と新たな発見をしました。鉄板焼きのじゃがいものにチーズをつけて食べて、これもすごくおいしかったです。