オムシチュー
りん♪ @cook_40016126
オムライスとトマトシチューが合体！崩して食べればリゾット風に。
このレシピの生い立ち
主婦の友社como「シチュー＆スープ」という本に載っていたのを、材料を変えて作りました。
オムシチュー
オムライスとトマトシチューが合体！崩して食べればリゾット風に。
このレシピの生い立ち
主婦の友社como「シチュー＆スープ」という本に載っていたのを、材料を変えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
【シチューを作る】
玉ねぎは薄切りに。ブロッコリーは小房に分けて洗い、器に入れてラップをし、レンジで2分加熱する。
- 2
鍋にマーガリンを溶かし、玉ねぎを炒める。
- 3
小麦粉を加えて炒め、コンソメ、水、カットトマト、マッシュルームを加えて3～4分煮る。
- 4
ブロッコリーを加えて1～2分煮て、塩・胡椒で味付けする。
-
- 5
【オムライスを作る】
にんにく、玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
- 6
フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、玉ねぎ、人参、ひき肉を炒める。
- 7
ごはんを加えて炒め、塩・胡椒で味付けし、皿にあけておく。
-
- 8
空いたフライパンで薄焼き卵を作り、深めの器に入れ、ごはんを中に入れて包む。
-
- 9
ひっくり返して皿に盛る。
-
- 10
まわりにシチューを盛り、好みでケチャップをかける。
-
- 11
崩して混ぜてもおいしいよ！
-
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