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失敗しない簡単ホワイトソース

あき様
あき様 @cook_40014758

作っている途中でダマになっちゃう人、必見です!

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材料

2人分
  • バター 20g
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳 200cc(とろみ具合はお好みで)
  • 塩コショウ(好みで) 適宜
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにバター、小麦粉を入れラップをふんわりとかけて電子レンジで1分。

  2. 2

    ラップをはずして粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。牛乳を分量の半分を加えもう一度ラップをしてレンジで30秒。

  3. 3

    取り出したらよく混ぜ残りの牛乳を加えレンジで30秒。
    塩コショウはお好みで☆

  4. 4

    最後の仕上げとして、なべに入れて弱火に少しだけかけて牛乳で調整するとなお良い!

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あき様
あき様 @cook_40014758
2003/03/18 07:48に公開
健康的に痩せるダイエットレシピを考えて載せていくので、見てくださいな☆オリジナルレシピをどんどん増やしていく予定です。
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17353813
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