鶏肉は１センチ角切りに、たまねぎ・にんじんはみじん切り・マッシュルームはスライスする。

フライパンにサラダ油を熱し、１とコーンを加え、炒め、軽く塩コショウする。

別鍋にバターと溶かし、小麦粉を振り入れ焦がさないように炒め、牛乳・水・スープの素（砕く）を少しづつ加えて、ホワイトソースを作る。

２と３をあわせ、パセリのみじん切りも入れ混ぜる。
塩コショウで調味する。

４を10等分し、春巻きの皮で包み、普通にフライの要領で衣をつけ、180度の油でカラリと揚げる。