かぼちゃは皮をむいて小さめに、玉ねぎは薄切りにする。

深めの器に1とマーガリン、コンソメ、水を入れ、ラップをしてレンジで8分加熱する。

牛乳を加えてミキサーにかけ、塩・胡椒で味付けし、カップに入れて1分半～2分温める。