鶏のゴマ和え

鶏ササミに、塩・コショウ・お酒をかけ、しばらく置いておく。

人参ときゅうりは千切りにし、人参はラップに包んで（うちはビニール袋で代用）レンジで３分チンして冷ましておく。

１の鶏ササミをラップに包み、レンジで熱が通るまでチンする。（うちのレンジでは４～５分かな？？）

器に酢・醤油・砂糖・ごま油を混ぜてドレッシングを作っておく。

チンした鶏ササミ・人参・きゅうりとカニかまぼこを細くほぐしたものを、４のドレッシングで和える。

たっぷりのゴマをまぶして、出来上がり♪