レタスはざく切りに、きゅうりは薄い輪切りに、パプリカは薄く切り、カイワレは長ければ半分に切る。トマトは８つ切りのくし型に（写真はプチトマトを使いました）切る。

大き目の器に１のトマト以外を混ぜて盛り付ける。
その上にトマトと輪切りにしたゆで卵を彩りよく盛り付ける。

鍋にごま油とじゃこを入れてじゃこがカリカリになるまで炒める。（焦がさないようにネ！）
そこへドレッシングを入れて火を止める。

２に３をかけて出来上がりです。