ボールに室温に戻したチーズとバターを入れてクリーム状になるで混ぜる。

１のボールに砂糖、タマゴ、牛乳、レモン汁の順に入れ混ぜる。

ホットケーキミックスを２回に分けて振るい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

プリン型に四角く切ったオーブンシートを敷き、その中に生地を流し入れ、１８０度に温めたオーブンで２０分～３０分くらい焼く。
竹串を刺してもくっ付いてこなければ出来上がり～☆