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きのこうどん

チビタン
チビタン @cook_40017842

冷たくても、暖かくても
どちらでも、美味しくたべれまーす。
このレシピの生い立ち
食べに行って気に入ったので
自宅で試してみました。

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材料

3人分
  • うどん 3玉
  • しいたけ 3枚
  • しめじ 1パック
  • まいたけ 1パック
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    しいたけは軸を取り
    千切りにする。

    しめじ、まいたけは
    スポンジの部分を切り
    小分けにする。

    ねぎは輪切りにする。

  2. 2

    お鍋にお湯をわかし
    きのことうどんを入れて
    少し煮たら、めんつゆをいれ5分位煮たらできあがり。

  3. 3

    どんぶりに、うどんとお汁を入れ、その上にねぎを
    かけて食べます

  4. 4

    冷たいうどんは、お汁と別のお鍋で、うどんを茹でて
    ください。
    ねぎはみじん切りにして
    ください。

コツ・ポイント

3種類のきのこが入ってます。

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チビタン
チビタン @cook_40017842
2003/07/07 16:00に公開
最近、手作りのお菓子の勉強をしたいと思ってま~す。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17354741
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