ささみのムニエル＊きのこソース
＊めぐ＊ @cook_40017855
淡白なささみが、きのこソースのおかげでパサパサしないっ！！
ヘルシーでしかもスゴクおいしい☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中、どうしてもお腹いっぱい食べたかったので、低カロリーのささみときのこを使って作ってみました☆
ささみのムニエル＊きのこソース
淡白なささみが、きのこソースのおかげでパサパサしないっ！！
ヘルシーでしかもスゴクおいしい☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中、どうしてもお腹いっぱい食べたかったので、低カロリーのささみときのこを使って作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは開いて厚みを半分くらいにし、塩コショウをして小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンにバターを溶かして（1）を入れ、両面をこんがりと焼いてお皿に盛る。
- 3
〔きのこソース〕
しいたけは薄切り、しめじ・えのきは食べやすい大きさにほぐす。 - 4
玉ネギを薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。
- 5
フライパンにバターを熱して（４）を炒め、玉ネギが透き通ってきたら強火にし、（３）を加えて手早く炒める。
- 6
そこに（Ａ）をまわし入れ、全体になじんだら火を止める。
（２）のムニエルの上にかければできあがりっ☆ - 7
豆腐ステーキにかけても美味しい♥
-
コツ・ポイント
このきのこソースは、豆腐ステーキやオムレツにかけても美味しかったです♪
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17354751
