
豚しゃぶサラダ。

ぽざうね @cook_40017249
さっぱりしてるのにボリュームがあります。湯がいて余分な脂肪を落とすから、ダイエット中でも安心です。
このレシピの生い立ち
市販のタレがなかったので、自分で作りました。
豚しゃぶサラダ。
さっぱりしてるのにボリュームがあります。湯がいて余分な脂肪を落とすから、ダイエット中でも安心です。
このレシピの生い立ち
市販のタレがなかったので、自分で作りました。
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。レタスは適当な大きさにちぎって皿に敷き詰める。
- 2
小さいボールに「とっても中華な胡麻和えの素。(レシピID:17356603)」・醤油・砂糖・酢を入れて混ぜる。
- 3
鍋に湯を沸かして豚肉をゆがき、色が変わったら冷水につけて冷ます。
- 4
【3】の水をよく切り、【2】とあえて皿に盛る。
- 5
カイワレを飾ってできあがり。
コツ・ポイント
胡麻和えの素をそのまま使うよりさっぱりといただけます。
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