たまねぎ・ピーマンは縦に薄切りにし、かぼちゃはいちょう切りにする。ウインナーソーセージは切り込みをいれておく。

フライパンにバターをいれ中火にかけてとかす。たまねぎを炒める。たまねぎがしんなりしてきたら、かぼちゃ・ピーマン・ミックスベジタブルを入れて炒める。

全体にバターがなじんできたらご飯を加える。

ご飯がほぐれたら、牛乳を加えて煮立たせる。

煮だったらウインナーソーセージを加える。再び煮だったらチーズ20ｇ、塩コショウを加えて混ぜ合わせ、火からおろす。

耐熱容器に入れ、残りのチーズを全体に散らす。

オーブントースターを10秒くらい温めてから入れ、焼き色がつくまで、10～15分焼く。焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください!!