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かなりさくさく！カツ揚げ☆(と名づけました)
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かなりさくさく！カツ揚げ☆(と名づけました)-レシピのメイン写真

かなりさくさく！カツ揚げ☆(と名づけました)

しおぽん
しおぽん @cook_40017296

さくさくの食感がだ～いすきな私が考えたものです。とにかくサクサク☆肉汁じわ～♪
このレシピの生い立ち
サクサク感がもっと欲しくてパン粉に走ってしまいました；

さくさくの食感がだ～いすきな私が考えたものです。とにかくサクサク☆肉汁じわ～♪
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サクサク感がもっと欲しくてパン粉に走ってしまいました；

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かなりさくさく！カツ揚げ☆(と名づけました)

しおぽん
しおぽん @cook_40017296

さくさくの食感がだ～いすきな私が考えたものです。とにかくサクサク☆肉汁じわ～♪
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サクサク感がもっと欲しくてパン粉に走ってしまいました；

さくさくの食感がだ～いすきな私が考えたものです。とにかくサクサク☆肉汁じわ～♪
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 ２枚(４００ｇ)
  2. パン粉 適宜
  3. から揚げ粉 適宜
  4. 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    肉のすじを取り除き、一口大に切る。

  2. 2

    ポリ袋にから揚げ粉と肉を入れ、揉み込み、全体に行き渡ったら３０分ほど置く。

  3. 3

    粉がねっちょりしたらパン粉をまぶす。この時肉全体まんべんなくつけること♪

  4. 4

    １６０℃の油で揚げ、途中で上下返して色好くなったら取り出す

コツ・ポイント

ムラなく全体につけてね＾＾

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しおぽん
しおぽん @cook_40017296
2003/04/24 08:55に公開
主婦です。みなさんのレシピを参考に、頑張って色々な料理に挑戦していきたいと思います。よろしくお願いしまーす♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17355147
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