いつものトンカツの衣にごまを混ぜるだけでとっても風味豊かなトンカツの出来上がり♪

ゴマ好きさんへのガッツリメニュー。ゴマ入り衣とゴマソースでもーぉゴマゴマ♪いい香りです。サクサクワンポイントも。

黒ごま最高！って気分になります。本当においしい！ ソース特有の攻撃的な味がごまによって抑えられ、香ばしくて優しい味になります。

ソースで食べるとんかつも美味しいがカロリーが・・・。そんな訳で肉をしょう油に漬けこんでしまいました。油を吸収するパン粉にもゴマを加えて更にカロリーダウンに挑戦！

男子も女子も大好きな豚カツです。ヒレとロースで、集まったときに大量に揚げます。

ポイントは二度揚げと生パン粉！美味しく揚げられます！

焼きパン粉を掛けるだけ。

厚めのお肉は火が通ったかどうかが心配ですよね。揚げたあとウォーターグリルで焼くと、そんな心配をしなくてすみます。焼くときにいろいろなアレンジも可能ですね(*^_^*)今回はチーズを乗せてみました♪

唐揚げも揚げてから、とんかつも揚げてみました。満遍なく小麦粉、卵、パン粉をまぶしてください( ˶˙ᵕ˙˶ )

手を汚さないとんかつの揚げ方です。

ちゃんとトンカツの衣の味がするオーブン使用トンカツ。『炒めパン粉』は、冷凍すれば、いつでも簡単にトンカツが出来ます。

しょうが焼用？？のロース肉でたけのこをサンドしてとんかつにしてみました。。❀柔らかくて美味しいですよ♡