一晩寝かせるので、前日に作りましょう☆
まずボウルに小麦粉、塩をいれ、混ぜ合わせます。

水を少しづつ入れながらこねます。だいたい、耳たぶくらいのやわさがベストです。

ラップにつつみ一晩冷蔵庫で寝かせてあげましょう。

生地を適量づつ分けて、薄く伸ばします。
これに具(かぼちゃの煮物は潰して入れてください)を包みます。
破れちゃうので具は入れすぎないで！

熱したフライパンに油をひき、とじ口を下にして焼き色がつくまで焼きます。

焼き色がついたら裏返して、フライ返しで押してつぶします(ポイント！！)

両面軽く焼き色がついたらできあがりです(^_-)-☆