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えびのレモンスパイス焼き
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えびのレモンスパイス焼き-レシピのメイン写真

えびのレモンスパイス焼き

まぁつん
まぁつん @cook_40018001

イタリアン?でもなくアジアンテイストのような、とにかく一口食べると止まらなくなる美味しさ!!冷たいビールやワインにピッタリ♪4歳の娘も大好きでお皿を抱えて食べています。
このレシピの生い立ち
何年か前に瓶入りレモン汁の宣伝みたいな感じで、雑誌の隅っこに掲載されていたものを切り取って残してあります。

イタリアン?でもなくアジアンテイストのような、とにかく一口食べると止まらなくなる美味しさ!!冷たいビールやワインにピッタリ♪4歳の娘も大好きでお皿を抱えて食べています。
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えびのレモンスパイス焼き

まぁつん
まぁつん @cook_40018001

イタリアン?でもなくアジアンテイストのような、とにかく一口食べると止まらなくなる美味しさ!!冷たいビールやワインにピッタリ♪4歳の娘も大好きでお皿を抱えて食べています。
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何年か前に瓶入りレモン汁の宣伝みたいな感じで、雑誌の隅っこに掲載されていたものを切り取って残してあります。

イタリアン?でもなくアジアンテイストのような、とにかく一口食べると止まらなくなる美味しさ!!冷たいビールやワインにピッタリ♪4歳の娘も大好きでお皿を抱えて食べています。
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材料

4人分
  1. 有頭えび(ブラックタイガー) 8尾
  2. 【マリネ液】
  3. レモン汁(瓶入りでOK) 大さじ5
  4. オリーブ油 大さじ3
  5. イタリアンパセリ(みじん切り) 2本
  6. カレー粉 大さじ2
  7. タイム(ドライ)、バジリコ(ドライ) 各小さじ1
  8. 塩、こしょう 各適量
  9. バター 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    えびは背わたを取り除く。

  2. 2

    マリネ液の材料を混ぜ合わせ、①のえびをつけて30分ほどおく。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、②のえびを並べて中火で両面焼いて、マリネ液を加えて仕上げ、器に盛る。

コツ・ポイント

頭を取ったり、皮をむいたりと食べにくいかも知れないけど、えびは有頭が良いと思います。ポイントはそれだけ!あとは、漬けて焼くだけ!!

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まぁつん
まぁつん @cook_40018001
2003/06/07 14:14に公開
簡単で、美味しいお料理をいっぱい覚えて、家族に毎日作ってあげたいと思っています!食べることはもちろん、お料理大好き!また食に関してのいろんな情報が知りたいです。どうぞよろしく!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17355193
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