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炒飯~いためし☆~(チャーハンになるのかな;)
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炒飯~いためし☆~(チャーハンになるのかな;)-レシピのメイン写真

炒飯~いためし☆~(チャーハンになるのかな;)

しおぽん
しおぽん @cook_40017296

いつも冷蔵庫に入ってる定番の野菜で作りました。ニンニク好きな方にお薦めですよ☆でも口臭が気になるからデザートにりんご食べるのもいいかも。(匂い消しになります)
このレシピの生い立ち
特売で野菜いっぱい買ったのでありもので適当に飯を作りました。適当な割には美味しかった☆

いつも冷蔵庫に入ってる定番の野菜で作りました。ニンニク好きな方にお薦めですよ☆でも口臭が気になるからデザートにりんご食べるのもいいかも。(匂い消しになります)
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特売で野菜いっぱい買ったのでありもので適当に飯を作りました。適当な割には美味しかった☆

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炒飯~いためし☆~(チャーハンになるのかな;)

しおぽん
しおぽん @cook_40017296

いつも冷蔵庫に入ってる定番の野菜で作りました。ニンニク好きな方にお薦めですよ☆でも口臭が気になるからデザートにりんご食べるのもいいかも。(匂い消しになります)
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特売で野菜いっぱい買ったのでありもので適当に飯を作りました。適当な割には美味しかった☆

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材料

2人分
  • ご飯 多めに茶碗1杯
  • ニンジン 1/3個
  • 長ネギ 1/2本
  • 鳥もも 1枚
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • ニンニクチップ 適量(飾り程度)
  • 青のり 適量
  • バター 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • 塩・こしょう 少々
  • 溶き卵 卵1個(塩少々入り)
  • トウガラシ(輪切り&そのまんまでも) 適量
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作り方

  1. 1

    ニンジンはみじん切り。長ネギは斜め薄切り。鳥ももは2cm角に切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、熱します。そこにトウガラシとニンニクチューブを入れ香りが出るまで炒めます。まず鳥ももから炒めます。全体的に色が変わったら、溶き卵を入れて固まったらニンジン・長ネギを入れて火が通るまで炒めます。

  3. 3

    ご飯を②に入れて炒めます。冷凍の場合は、チンしてある程度ほぐれてから炒めて下さい。鶏ガラスープ・バター・にんにく醤油を入れます。(にんにく醤油無かったら普通の醤油で)

  4. 4

    そして、あとは塩・こしょうで味を見てください。にんにくチップを入れて炒めます。(無かったら要りません)

  5. 5

    お皿に盛り付けて青のりを散らしてできあがり~☆

    • 炒飯~いためし☆~(チャーハンになるのかな;)作り方5写真

コツ・ポイント

ご飯をパラパラにしましょ♪

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しおぽん
しおぽん @cook_40017296
2003/07/09 22:37に公開
主婦です。みなさんのレシピを参考に、頑張って色々な料理に挑戦していきたいと思います。よろしくお願いしまーす♪
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このレシピのキーワード

炒飯 炒めもの にんじん 鶏もも肉 バター ご飯 トウガラシ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17355344
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