炒飯~いためし☆~(チャーハンになるのかな;)

しおぽん @cook_40017296
いつも冷蔵庫に入ってる定番の野菜で作りました。ニンニク好きな方にお薦めですよ☆でも口臭が気になるからデザートにりんご食べるのもいいかも。(匂い消しになります)
このレシピの生い立ち
特売で野菜いっぱい買ったのでありもので適当に飯を作りました。適当な割には美味しかった☆
炒飯~いためし☆~(チャーハンになるのかな;)
いつも冷蔵庫に入ってる定番の野菜で作りました。ニンニク好きな方にお薦めですよ☆でも口臭が気になるからデザートにりんご食べるのもいいかも。(匂い消しになります)
このレシピの生い立ち
特売で野菜いっぱい買ったのでありもので適当に飯を作りました。適当な割には美味しかった☆
作り方
- 1
ニンジンはみじん切り。長ネギは斜め薄切り。鳥ももは2cm角に切ります。
- 2
フライパンにごま油を入れ、熱します。そこにトウガラシとニンニクチューブを入れ香りが出るまで炒めます。まず鳥ももから炒めます。全体的に色が変わったら、溶き卵を入れて固まったらニンジン・長ネギを入れて火が通るまで炒めます。
- 3
ご飯を②に入れて炒めます。冷凍の場合は、チンしてある程度ほぐれてから炒めて下さい。鶏ガラスープ・バター・にんにく醤油を入れます。(にんにく醤油無かったら普通の醤油で)
- 4
そして、あとは塩・こしょうで味を見てください。にんにくチップを入れて炒めます。(無かったら要りません)
- 5
お皿に盛り付けて青のりを散らしてできあがり~☆
コツ・ポイント
ご飯をパラパラにしましょ♪
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